Eric,
Je me suis marié l'année dernière avec ma copine brésilienne en France.
Dans le cas d'un mariage avec un français il ne lui a jamais été demandé de parler un mot de français. En outre au dépot des pièces pour la demande de carte de séjour à la préfécture le récipissé qu'on lui a fournit l'autorisait à travailler, ce qu'elle a d'ailleurs fait (l'obtention du récipissé nous a pris environ un mois et la carte de séjour de un an environ 10 mois).
Il me semble que la législation est quelque peut différente lorsqu'il s'agit d'un regroupement familial (étranger résidant en France) ou d'un mariage avec un Français.
Mais peut-être tout cela a-t-il changé récemment.
En ésperant que cela pourra vous aider.
A ciao
