Forum abc-latina

Bonjour à toutes et à tous  de la part d'un petit nouveau et, il est encore temps de le dire,
"bonne année" et tous mes voeux pour la réalisation de vos projets.
J'ai passé beaucoup d'heures à lire les posts. C'est un réel enrichissement.
Mais je n'ai pas trouvé exactement la réponse à une question précise.
Je suis français, j'ai 57 ans et mon épouse 54.
Nous connaissons un peu l'Argentine, le Chili et l'Uruguay, pays pour lesquels nous avons eu le coup de coeur (surtout pour les habitants). Nous retournons sous peu pour confirmer nos impressions et choisir celui dans lequel nous nous établirons. Mais nous ne revenons pas en Europe.
Nous partons donc sans formalités préalables.
D'où la question : peut-on dans ces trois pays demander l'autorisation de résidence sur place et que faudrait-t-il alors fournir comme documents ? (j'ai entendu parler de légalisation... d'apostille...de 3 mois de validité de documents...).
Nous n'y allons pas pour chercher du travail.
Si quelqu'un à fait sa demande depuis un de ces trois pays, ce serait vraiment sympa de nous en parler.
Bonne journée à tous et merci.