Forum abc-latina

michelito

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spécialité chiliene

bonjour,
Je recherche des informations sur une spécialité chiliène du "chalké", c'est une viande de boeuf séché salée,on m'en a ramené du chili mais j'aimerai en commander car c'est déliceux.
Merci par avance à toutes les personnes qui pourront apporter leur aide.
Michel

Last edited by michelito (2006-06-14 00:28:22)

cochayuya

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Re: spécialité chiliene

"Charqui" tu veux dire!!  C'est délicieux! J'adore le manger sec! ce peut être de la viande de boeuf ou de cheval, il faut le savoir.
Eventuellement tu pourrais voir sur Paris dans un restaurant ou t'en faire ramener quand un Chilien y va. Moi j'en ai encore chez moi! hihihihi