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Discussions sur l' Amérique Latine

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#1 2007-06-14 15:59:51

bobcorsica
Member

Apprendre la Cuisine Brésilienne au Brésil

Bonjour à tous

Je pars à la fin du mois pour SP dans un premier temps (8 jours), puis Belo Horizonte(8jours) et enfin Vitoria(14 jours).

Je suis à la recherche de cours de cuisine pendant mon séjour, quelques heures par jour si possible ; plus précisément j'aimerai

apprendre les bases de la cuisine du Minas. Ma participation à la découverte de cette cuisine serait un plus (pourquoi pas en


"Observateur" dans les entrailles d'un restaurant Brésilien).Ma demande est un peu spéciale je le reconnais...


Pour info : Je vais préparer un C.A.P de cuisinier en Octobre d’où mon intérêt pour la chose.

Merci à tous de votre aide. 

A+

Bob

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#2 2007-06-14 20:14:19

smarty
Member

Re: Apprendre la Cuisine Brésilienne au Brésil

Si tu viens a sampa, je te présenterai des chefs patissiers, chocolatiers etc etc !
Ainsi qu'un chef cuisine dans Jardins.
Tous les 3 installés avec magasins à l'appui !

Offline

#3 2007-06-15 05:37:06

bobcorsica
Member

Re: Apprendre la Cuisine Brésilienne au Brésil

smarty wrote:

Si tu viens a sampa, je te présenterai des chefs patissiers, chocolatiers etc etc !
Ainsi qu'un chef cuisine dans Jardins.
Tous les 3 installés avec magasins à l'appui !

Ok c'est super Smarty, je serai sur SP à partir du 29/06, pas loin de Jardins chez des amis(Rva Campos Bicudo), serait il possible d'avoir tes coordonnées via un MP.
A+
Bob

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#4 2007-06-15 21:07:05

smarty
Member

Re: Apprendre la Cuisine Brésilienne au Brésil

Je t'ai envoyé un mail bobcorsica. Robert?
Ton quartier sera Faria lima (Itaïm Bibi), c'est pas mal.

Gilles

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