Forum abc-latina

Discussions sur l' Amérique Latine

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#1 2011-08-25 14:48:27

hebbadj hamid
Member

Merguez

bonjour a tous, je suis proprietaire dans la region de sao paulo  bauru , je part tout les ans entre un  et deux mois . je voulai ouvrire une petie fabrique de merguez mais trop de barriere je trouve les condition un peut rude . alord je sais pas si je vais vendre ma maison  ou pas je trouve ça dommage j'aime bien se pays moi qui suis originaire de kabylie. je part le 4 septembre pour un mois je verrais

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#2 2011-08-25 16:20:47

guarana-saoluis
Moderateur

Re: Merguez

Les kebabs cela fonctionne bien aussi mr zigzagabdel , ben oui en etant moderateur nous avons accés a certaines infos ..donc que cela soit Merguez ou kebab j'adore ( moderement )..j'aimerai que ce commentaire soit authentique et pas un " troll"  desolé si cela n'est pas le cas mais chat echaudé craint l'eau froide ..

bienvenu sur le forum ( dans le cas contraire )

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#3 2011-08-26 00:30:44

Re: Merguez

En parlant de kebab, y en a un qui a ouvert sur Fortaleza, soit disant le premier kebab de fortal ... 

http://www.youtube.com/watch?v=dsHlwQQGEOw

Et bah c bien triste, il ne savait mem pas ce que c'était qu'un Kebab, il ne serve que des Wraps et pas super en plus. J'ai bien déliré qd le serveur a tenté de m'expliquer que ce que je recherchais n'étais pas un de la nouriture turc mais un sanduiche arabe, bref vais encore devoir attendre jusqu'a mon prochain voyage en France pour manger un bon Kebab...

Y a desfosi je me demande si j'aurais pas du choisir São-Paulo, juste pour ces petits détails là!

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#4 2011-08-26 01:56:48

hebbadj hamid
Member

Re: Merguez

merci, de m'avoir repondue mais sa mavance pas . je souhaite vraiment le faire car j'ai remarquer il ne connaisse pas les merguez pourtent il aime faire des grillade je suis pas seul dans cette aventure on avais décidés de monter un petit labo de fabrication  avec un ami lui est acctuellement laba il est en trein de voir les formaliter est apparament se serai pas super voir méme difficile bref je vairais .  PS: ses pas des connerie c'est une opportuniter rien a voir avec des kebabe et autre c'est fabriquer des merguez et les vendre dans les grandes surface de la ville ou je suis ( bauru) et plus si sa marche

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#5 2011-08-26 14:31:24

Salève
Member

Re: Merguez

hebbadj hamid wrote:

merci, de m'avoir repondue mais sa mavance pas . je souhaite vraiment le faire car j'ai remarquer il ne connaisse pas les merguez pourtent il aime faire des grillade je suis pas seul dans cette aventure on avais décidés de monter un petit labo de fabrication  avec un ami lui est acctuellement laba il est en trein de voir les formaliter est apparament se serai pas super voir méme difficile bref je vairais .  PS: ses pas des connerie c'est une opportuniter rien a voir avec des kebabe et autre c'est fabriquer des merguez et les vendre dans les grandes surface de la ville ou je suis ( bauru) et plus si sa marche


Salut

pour faire de la merguez il faut ( je suis pas specialiste) a minima de la viande de boeuf de mouton et ou d'agneau ...

Pour le boeuf ... tu trouveras facile ... :-)

Par contre l'approvisionnement en mouton / agneau ... pas forcément facile ...

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#6 2011-08-26 14:38:27

Salève
Member

Re: Merguez

AlexandreAraujo wrote:

En parlant de kebab, y en a un qui a ouvert sur Fortaleza, soit disant le premier kebab de fortal ... 

http://www.youtube.com/watch?v=dsHlwQQGEOw

Et bah c bien triste, il ne savait mem pas ce que c'était qu'un Kebab, il ne serve que des Wraps et pas super en plus. J'ai bien déliré qd le serveur a tenté de m'expliquer que ce que je recherchais n'étais pas un de la nouriture turc mais un sanduiche arabe, bref vais encore devoir attendre jusqu'a mon prochain voyage en France pour manger un bon Kebab...

Y a desfosi je me demande si j'aurais pas du choisir São-Paulo, juste pour ces petits détails là!


Pour le Kebab .. premier du Brésil ....  pas sur

j'en ai vu il y a deja 2 ou 3 ans  a goiania ( mais le type a laissé tombé il ne vendait pas ..) C'est un libanais ( en fait je crois qu'il est syrien ..mais au Brésil on a tendance a appeler de libanais tous ce qui viennent d'AFN ou Moyen Orient :-) )

Et ce qu'il fait est plutot bon ...http://www.toshcaarabian.com.br/

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#7 2011-08-27 00:47:30

hebbadj hamid
Member

Re: Merguez

bonjour. saléve et alexandre araujo; sans vouloire etre indiscré vous ete actuelement labat et si oui commement avait vous fait pour obtenir votre visa permanent.  appare etre mariée avec une bresilienne je trouve bizare on peut acheter une maison et pas pouvoire vivre labat. ?  salut a vous deux

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