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L'école de mon fils m'a demandée de recevoir 2 enfants colombiens et musiciens (13 et 15 ans)
Ils sont 50 en tout et viennent pour 3 jours donner des concerts sur Paris
Mes inquiètudes portent surtout sur la cuisine...
Je ne suis pas un grand chef et je ne voudrais pas gâcher leur séjour en les laissant rentrer au pays avec un ventre qui cri famine!!!
En effet notre famille ne parle pas l'Espagnol.
Aidez nous!!!! euh, aidez les !!!!
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Bonjour,
J'ai vécu presque un an au Venezuela et je me rends fréquemment en Amérique latine pour mon travail... En terme de cuisine, j'ai constaté que les latinos appréciaient particulièrement la viande. Les légumes sont peu considérés, sauf dans des sauces... (mais c'est bon pour leur éducation nutritionnelle...). Si ils viennent de zones tropicales, ils sont normalement habitués à des repas solides : viande, bananes plantains (platanos), haricots rouges, yuca (manioc). Les fruits sont appréciés, mais ce ne sont pas les mêmes que nous. La pomme vaut par exemple une fortune... Restez naturelle (la découverte c'est bien aussi pour eux) et spontanée, mais prévoyez toujours du riz ou des pates en accompagnement supplémentaire, on ne sait jamais...
Bon courage en tout cas, mais ne vous inquiétez pas, les échanges culturels, c'est fabuleux !
Bonjour,
J' ai recu les parents de mon mari a Noel dernier en France, qui sont tous deux colombiens, et ils ont beaucoup apprecies ce que l' on a fait a manger, des choses simples.
Parmi les plats qu' ils n' ont pas trop apprecie, je dirais la viande rouge saignante (Je leur ai dit que la viande avait ete cuite, ils ne m'ont pas cru!), donc steak tartare a eviter. Nous sommes alles une fois au restaurant japonais manger du poisson crus (sushi), et la aussi , c' est pas tres bien passe....
Pour ce qui est de l' espagnol, ma famille ne parlait pas non plus l' espagnol, mais ils ont quand meme reussi a bien communiquer, il suffit d' un peu de bonne volonte, apres tout, les deux langues ne sont pas si eloignees
Voila mes petits conseils!
Je te souhaite beaucoup de plaisir a accueillir ces jeunes colombiens, la decouverte d' une nouvelle culture est toujours passionante